בפעם האחרונה שהייתם בבית קפה התבלבלתם מהשמות הרבים ולא ידעתם במה לבחור? אין לכם מושג מה ההבדלים בין סוגי קפה שונים שאתם שומעים את השמות שלהם? אם כן, הגעתם אל המקום הנכון. במאמר זה תמצאו הסבר על סוגי קפה שונים ועל השמות שלהם, כך שבפעם הבאה תרגישו בטוחים יותר ותתמצאו בצורה טובה יותר בתפריט הקפה המונח לפניכם
אז אילו סוגי קפה הם הנפוצים ביותר? הנה הרשימה המלאה
אספרסו: קפה אשר מוכן בלחץ של מים, וככל שהלחץ גבוה יותר, כך הוא נחשב לאיכותי יותר. קפה אספרסו רגיל הוא הקפה עצמו ללא תוספות נוספות
אספרסו קצר: אספרסו רגיל בכמות של רבע כוס קטנה
ריסטרטו: בשם פשוט יותר – אספרסו קצר מאוד. מדובר בכמה טיפות מתומצתות מאוד של קפה אספרסו, אותן מוציאים כאשר לוחצים על הפעלת המכונה וכיבוי מיידי
אספרסו ארוך: אספרסו רגיל בכמות של שליש כוס קטנה
אספרסו כפול: כוס קטנה של אספרסו הכוללת שתי מנות אספרסו (חלק מבתי הקפה מגישים את האספרסו הכפול בכוס קפה גדולה
קפה הפוך: בניגוד לכוס קפה רגילה בה מכינים קודם את המים ולאחר מכן את החלב, הקפה ההפוך, כשמו כן הוא – הפוך. מתחילים בהכנה של החלב ולאחר מכן הקפה והמים
קפוצ'ינו: קפה אספרסו עם חלב, אך החלב בו הוא מוקצף
לאטה: קפה עם חלב, על בסיס של חלב (זאת אומרת שבקפה כזה לא מוסיפים מים, ואם כן זה בכמות מזערית מאוד
מקיאטו: אספרסו ארוך או קצר עם נגיעה ממש קטנה של קצף חלב. מקיאטו מיועד לאנשים אשר זקוקים לקצת עידון לעומת החוזק של האספרסו כמו שהוא
לרוב, אלו הם סוגי קפה הנפוצים והמוכרים ביותר. ובכל מקרה, אם אתם נתקלים בסוג חדש שאתם לא מכירים, אל תתביישו לשאול את אלו שכן וזכרו כי כל עוד אתם מכירים את המושגים הבסיסיים יהיה לכם קל מאוד להבין מה מרכיב כל כוס קפה ומה יהיה הטעם הסופי שלה לאחר השילוב של הטעמים השונים הללו