(כמעט) כולנו חובבי קפה מושבעים, אשר לא יכולים להעביר יום אחד שלם בלי לפחות כוס קפה אחת. הקפה הוא ללא ספק חלק חשוב ונכבד ביותר מהחיים שלנו, ועל כן, רצוי שנדע עליו כמה שיותר מידע. במהלך השנים נוצרו סוגים רבים ומגוונים של משקאות קפה, אשר כל אחד מהם הגיע ממקום אחר בעולם ומורכב ממרכיבים שונים […]

כל אחד אוהב סוג קפה אחר, אבל אין ספק שבשנים האחרונות מכונות הקפה השתלטו על חיינו והפכו לנדבך מרכזי בחייו של כל חובב קפה חשוב להבין שהכנת קפה מקצועית כוללת כללים שונים שיעשו כל קפה לטוב הרבה יותר, לכן ריכזנו עבורכם מספר כללים שיסייעו לכם להכין קפה מצוין. פולי הקפה כאשר מכינים קפה במכונה חשוב […]

קפה הוא כבר מזמן אינו רק משקה להעביר את הרגשת הצימאון, אלא הפך להיות כדרך חיים, וחלק בלתי נפרד מהתרבות, בחלקים נרחבים בעולם כתוצאה מתפוצתו הרבה של הקפה במספר רב של מדינות ברחבי העולם, כל אזור, או כל עם, אימץ לעצמו שיטה שונה להכנת קפה. גם בישראל, קיימות שיטת שונות ומשונות להכנת קפה, אשר נחשבות […]